2011年8月31日 星期三

灰姑娘的婚禮背後~

結婚,讓我想到法國詩人夏爾.貝洛改寫的童話〝灰姑娘〞
對婚禮這件事,大多數人絕不會只是小小看待,男人女人總是有意無意的在腦海裡建構起自己的婚禮過程來,期待著製造出一幅與眾不同卻又適合自己感動他人的婚禮。

童話裡灰姑娘只是一個平凡的人,一個女人出現,自稱是她的教母(並且顯然有法術),帶著她準備了南瓜、老鼠,分別變成馬車、馬和馬車夫,又替她變了一套能見人的禮服和玻璃鞋,讓她乘車趕到舞會上。由於法術的限制,半夜十二點所有道具都會變回原來的樣子,所以時間一到灰姑娘就急著離開,卻掉了一隻鞋,王子就靠著她這隻鞋,滿城尋找這名他一見鍾情的舞會神秘客,只有鞋子合腳的人才有可能是她...等到找到灰姑娘她們家時,兩個姊姊為了飛上枝頭,不惜把腳削掉一部份,以求套得進鞋子,卻還是穿幫了;只有灰姑娘穿上鞋子,才剛好大小適中,證明了她是唯一的玻璃鞋主人...

不同的是,我們的故事需要我們自己去描繪,家人、親戚、朋友成了我們的教母。馬車 、馬、 馬車夫 、玻璃鞋、禮服幾乎也是經由這些關係慢慢的都出現了,魔法結束後,一切恢復正常,多了對方的家庭關係、朋友關係、孩子養育等等這些現實生活,要怎樣才能幫我們找到那雙心中的玻璃鞋呢?夫妻相處之道我想最是重要了,相信很多人都是當了另一半才開始學習當另一半的。一起加油吧!









有人說王子一定要會疼公主,滿足女人小女人的心理需求。做公主的乖兒子,滿足女人母愛的心理需求
而公主一定要敬佩丈夫,滿足男人大男人的心理需求。一定要嬌柔,才能喚起男人的保護慾,滿足男人父愛的心理需求........嗯!好像有道理
















下面這段,個人覺得蠻受用的,先來實習看看好了~只有「疼、乖、服、嬌」這四個字喔!!看完真的是粉慚愧耶!

 第一個字是「疼」。男人一定要會疼女人,滿足女人小女人的心理需求。女人彷彿天生是為了得到男人的關愛呵護來到人間的。「安」字,是寶蓋下一個女,女人渴望男人是大山、大樹,為她遮風擋雨,而她則小鳥依人,更嬌美。周弘說一個成熟的男人能讓心愛的女人有委屈時撲到他懷裡,像嬰兒一樣盡情哭泣。想想自己能成熟多久呢??偶爾也想像小孩一樣需要安慰吧….

第二個字是「乖」。做妻子的乖兒子,滿足女人母愛的心理需求。當我們的母親白髮蒼蒼的時候,是我們的妻子接過了母愛的接力棒,照顧我們飲食起居,包容接納我們缺點和遺憾,無條件地支持我們。要乖,小事不要跟太太計較,聽話,守規矩,不搗亂惹事。想想自己能聽話到什麼程度呢??女人有時反而比較重視小細節呢….

第三個字是「服」。妻子一定要敬佩丈夫,滿足男人大男人的心理需求。男人彷彿天生是為了得到女人的崇拜敬佩來到人間的。妻子的佩服是丈夫前進的動力,激勵丈夫成為頂天立地的男子漢。據調查發現溫洲這個地方生意做得很好,是因為溫洲的太太特別崇拜老公,哪怕破產了也愛,老公療好傷,迅速重振旗鼓,東山再起。做妻子的大事要聽丈夫的,公眾場合要給足面子,回家算帳都不要緊。 想想真的有辦法每件事都那麼崇拜嗎?!夠成熟就是可以讓人崇拜

第四個字是「嬌」。女人一定要嬌。嬌艷、嬌柔的花朵,惹人愛憐,宜室宜家,喚起男人的保護慾,滿足男人父愛的心理需求。過於粗糙剛強,讓男人感覺不被需要,不必幫助。河東獅吼,爆發的怒火、刻骨的怨恨會嚇跑男人。嬌嗔,是柔中的制約,是情趣。周弘說:就像有首歌詞唱的「用那皮鞭輕輕敲打在我身上」,重了就遍體鱗傷了。擊中了的致命傷……


現實總是容易讓人迷失最原始的單純、包容、互相和耐心,真心的期待完美的婚禮過後,我們心裡踩著的那雙玻璃鞋永遠是穩穩的 甜甜的 幸福的~

下面分享一些不同版本的灰姑娘童話喔!!
1.      【韓國版】很久以前開始的。在那時候,具有法力的動植物是多如牛毛。當時有對老夫婦在長期的禱祝之後,終於產下一女,取名叫作梨花。梨花的親媽死了、她父親再娶、梨花不但有了繼母,還有了個繼姐。而這位繼姐因為嫉妒梨花,所以經常分派工作給梨花作,還稱她為「小豬」。 
有一回,梨花的繼姐要梨花打水,灌入一個破了大洞的水缸中。而且若是水缸沒裝滿水的話,她們就要把梨花賣掉。當梨花正在發愁時,一隻巨大的青蛙就跳出來,把自己擠到水缸的裂縫裡,讓梨花作完了繼姐交待的工作。就像這樣地,凡是不合理的工作,就會有動物出來幫忙。韓國版灰姑娘也是掉了一隻鞋的。可是那不是玻璃鞋,而是一隻草鞋。而且不是在舞會上,是在小河裡掉的。看上她的對象也不是騎白馬的王子,而是坐轎子的官員(多麼合乎國情)!自然,他們從此以後也就過著快快樂樂的日子囉。

2.      【大腳版】傳說中的「大腳」就算真的存在,也應該是比任何CITES上的瀕臨絕種生物還要稀有的動物。可是就算是住在古老森林中的這群「大腳」族群,也還是照樣有「灰姑娘」的存在。她名叫Ella,可是她的繼母和繼姐們都叫她Rrrrrella。她有一雙大如獨木舟的腳、全身的毛也密實得有如長毛象。
  由於大腳們不穿衣服,所以女性大腳們為了要吸引大腳王子的注意力,就都是用花來裝扮自己。可是大腳王子是「環保派」,所以他總是大聲疾呼「不要採花」!而無視於這些女性的存在。大腳族美女的條件,是要毛越厚越好、腳越大越好。省略中間的細節,替她變出適合參加晚會用的外貌,是「大熊教父」;而掉的鞋,則是用木頭作的。當然,最後還是有個快樂的結局囉。

3.      【恐龍版】有個副題,叫作『史前童話故事』。這裡的灰姑娘名叫 Dinorella。她和兩位姐姐住,沒有繼母。照插圖來看,她們分屬三種不同的恐龍,灰姑娘應該是蛇頸龍呢。不過她們倒是穿衣服、配戴首飾(dinosaur jewels)的。
  灰姑娘的「教母(Fairydactyl)」是隻翼龍。當灰姑娘到了宴會場地外面,還沒進去呢,就發現一隻暴龍正要危害恐龍公爵(主辦宴會的不是王子)。於是英雌出馬,救了公爵。可是她卻掉了一隻耳環。所以,在這個故事中,大家在搶著試的也不是玻璃鞋,而是耳環了。

4.【中國版】從前有個叫做 葉限的女孩,他的父親死掉之後,他和壞心的繼母還有姐姐住在一起,只要做錯了一點點事情,繼母就會打他罵他。葉限沒有什麼朋友或是生活娛樂,他唯一一個陪伴他的是他在房間裡面偷偷飼養的一條鯉魚,當他寂寞難過的時候就會和鯉魚說話;
有一天,他的繼母還有姐姐發現他在房間偷養魚的秘密,他們利用 葉限 不在的時候把那條魚煮來大口大口的吃掉,葉限 知道後非常的難過,他把魚骨頭撿起來拿回房間,放在一個小盒子裡面,晚上就這樣看著小盒子哭著哭著睡著了。
睡著之後,在半夜忽然有到光芒驚醒了他,是從裝著魚骨頭的盒子發出來的光芒,
葉限 知道那魚骨頭充滿著魔力,於是對他許了願望,魚骨頭先送了一頓很豐盛的餐點給 葉限,這是 葉限 第一次吃到肚子飽飽的,可是 葉限 最大的願望,是可以去參加相親大會,所以他向魚骨頭許了一個願望,希望可以賜給他漂亮的一套衣服,魚骨頭又發出一到光芒,呈現在葉限 眼前的馬上是一套藍色的布上面鑲滿金色的刺繡,還有羽毛做陪襯,還有一雙很漂亮的金縷鞋;葉限 馬上穿著這套漂亮的衣服去參加相親大會,可是在回家的路上為了不被繼母還有姐姐發現,急忙著跑回家,結果掉了一隻金縷鞋在路上,被一個從是商品買賣的商人撿走,販賣到鄰國的君王手中,於是那個君王就打算找這隻鞋子的主人,就這樣找到了 葉限 ,並且把他迎娶回去當公主。

對灰姑娘有興趣也可以到這看看喔
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%81%B0%E5%A7%91%E5%A8%98#

2011年8月14日 星期日

義大利脆餅-Biscotti

既上次的義大利好想去好想去的鬼吼鬼叫後
天鵝小姐冷靜了兩三天,終於要好好來介紹這次的主角囉!

(在放一張讓人起肖的義大利城市照)

其實天鵝脖子街一直想把世界各地的經典美食介紹給大家
雖然很多時候原汁原味的國外美食比較不符合台灣人的口味
但是之所以可以成為那個地方的經典美食就是因為那種百年來的味道吧!
(Ex︰我們家的法國甜點-可露利才是正港的法式口味,
內餡濕軟外皮較硬!不是改良過得台式口味唷)

有人說旅行是經歷愛情最好的試驗劑,美食是愛情最好的加溫劑。
透過旅行去尋找世界各地讓愛情加溫的經典美食,是我們的特色喔:)

這次要介紹的是 Biscotti (義大利脆餅)
透過GOOGLE大神可以找到很多Biscotti 的簡易食譜
biscotti (又可稱 cantuccini)  是義大利著名的家藏美食


裡面僅以基本的原料加上香濃的堅果展現食材的美味(據說堅果的好壞是關鍵喔)
因為裡面沒有含奶油,油水含量極低,所以十分容易保存。
古羅馬的士兵,還有後來的哥倫布,據傳都攜帶著這種耐放的結實餅乾當作口糧。

(主要是長途旅行與航海的乾糧)

bis有2次烘培的意思,2次烘培與不添加奶油讓biscotti 表示出硬硬脆脆的獨特風味
非常極度適合配上咖啡或是茶飲,將biscotti 浸到濕軟在送入口中是傳統吃法,
但天鵝小姐還是喜歡硬硬脆脆的口感啦 !


ps.很多美國咖啡廳將biscotti 改良為加入奶油與大量的砂糖,
雖然還是有很多人愛啦!可是這樣就吃不出來biscotti的獨特風味了
天鵝小姐還是喜歡義大利風味的biscotti 


2011年8月9日 星期二

JESSIE推薦-設計好站(生活+)


最近公司正勤奮探討台北天鵝接待室的風格走向,最近剛好瀏覽一些網站,其實滿適合給我們一些思考的方向,原來『美好的事物』對我們來說是這麼的重要。
從事室內設計的頭頭(老闆),最近為了我們台北接待室的空間設計也大傷腦筋,不僅開會了好幾次,還是一直摸不著頭緒,這可能是他對於空間的執著及堅持的個性吧,但也是為了讓每個顧客有著舒適的環境來購買我們的禮盒。

公司員工一半以上都是有設計背景,所以在討論時大家紛紛提出不同意見,雖然說是人多嘴雜,但每個人的想法都是可以提供參考的。所以最終的討論結果應該是以親切、溫馨、舒服的方向,這是我們一直以來給親訪顧客的直接印象,也是一般喜餅店的無法達到的目標吧。

原來堅持的理念,對成功的店家是多麼的需要及重要。難怪頭頭那麼重視,一直要求我們。


                                這是台中的接待室 
                                                       溫馨舒服的感覺


                                 可愛的靜子超有型(是一個4歲的小娃兒)
                                                                                                enjoy在我們的空間裡


                                                        這是一間民宿很溫馨的感覺
如果接待室可以有這樣的沙發這樣顧客就又跟我們更親密了

                        期待9月份的台北站,讓等待已久的顧客不用在大老遠的跑來台中囉!!!

大夥們~加油、加油!!




2011年8月2日 星期二

結婚是需要衝動的 可是我要我的第一次

有人說結婚是需要衝動的..也有他的道理吧事情沒有絕對的答案,心裡想著..
心動→熱情→衝動→能量→時間→歇斯底里→婚禮→家庭  
而獨獨婚禮可是只會讓人感動一次的過程. 就因為我們是眾多新人所選擇的幸福參與者,所以更需要絕對的用心我喜歡站在角落看周圍的一切,它會讓人期待又驚喜,也總是能讓我發現生活裡一樣中的不一樣看到許多籌備婚禮的過程 什麼事都有可能發生 每個人也都可能會犯錯 服務人員 貨運 製造商 甚至顧客….但最受傷的是誰呢… 是只有一次婚禮的新人吧...

這讓我想到自己在歐洲度蜜月的那段時間,剛好遇到自己的生日,可能是登記住宿時被服務人員注意到當天是我的生日,晚上突然收到一張卡片和玫瑰花(我討厭紅玫瑰說 哈哈)已經在歐洲停留一段時間的我除了驚訝還多了份溫暖的感覺….英文很爛的我拿著陽春型翻譯機窩在沙發一字一句的翻譯認真的想回應他們我的所有感動 雖然估計他們看不懂可是拼拼湊湊後一定也能感受到我的心情啦! 現在想想自己好像有點反應過度ㄟ,可是這樣的回憶卻是我的第一次        

就像婚禮一輩子只有一次那樣,我們整個團隊一直在努力改善中,期待除了客製化帶給
新人的是一個幸福完美的回憶       
                                                          我收到的卡片和玫瑰花

    
                                                       

▼▲就是車子正前方那棟小旅館! 這是一個小城鎮….一整個感覺就是很溫暖喔!!
             
當地小朋友們堆的雪人喔!   我也堆了生平第一個雪人 哈哈


很多小地方都很美...不大的城鎮 卻有很多平時我們感受不到的體驗....我超愛的....還有巫婆...小河流...當時 我應該生活在畫裡吧....哈哈 打出這幾個字感覺很好笑....可是當下真的是那種感覺喔!!
        

2011年8月1日 星期一

幸福的節日來囉~~~

這個禮拜是幸福禮拜週歐

浪漫的七夕情人節和爸爸節都即將到來囉

YUMI雖然已經是人妻囉!但也是要來偷偷規劃一下.
.
是要吃大餐?還是...還是買個情人節巧克力呢!今年and*and有推出客製化的巧克力呢~~ 

還挺有意思的!!甜滋滋...


父親節呢!!走在街道上大大小小的店家都熱烈的推薦父親節禮物!!

當然YUMI也開始猶豫了要送什麼呢!登登登~~~偷偷告訴你們我已經準備好囉!

運動拖鞋+休閒服雖然感覺很平常的用品!!..是很貼心的禮物歐!!

讓老爸年輕又帥氣啦^^ 

大家呢??有想到為親愛的老爸準備什麼呢??

可以考慮考慮天鵝脖子街幫大家準備的芝麻巧克力蛋糕

營養好吃又健康啦!!(順便打個小廣告啦嘻...)


其實阿..不管是情人節禮物或爸爸節禮物

只要有心意收到的人都會很開心的

忙碌的大家不妨停下腳步想一想

送個貼心的小禮物給最愛的另一半和親愛的老爸!!


祝福天下有情人終成眷屬

和全天下的老爸辛苦了父親節快樂~