2012年3月15日 星期四

天鵝小姐上山採蜜去



大家有猜猜我是誰了嗎?
   我是小梅子^^我有拔拔.麻麻.阿公.阿嬤和三隻黑狗兄!
我住在山野家~~~~

【山野家】位於偏僻的南投中寮山區內,居住的房舍經過921地震,已經是傷痕累累,

這對夫妻優遊於自己不受世俗干擾,
不以經營為手段,努力將優質農產品以【山野家】品牌推出,
以小農自居慢慢耕耘,蜂蜜的品質很值得信賴!!


記得yumi第一次認識山野家是老闆大人帶回來的桂圓薑糖!
吃了第一口「怎會有這麼好吃的薑糖!」,跟老闆大人要了包裝袋想探探這麼好吃的產品從哪誕生的!原來是「山野家」,在山上野之間成家。

知道這個大自然的地方,有產蜂蜜,
天鵝脖子街想著如果將這份大自然又健康的產品分享當婚禮小物,
會為新人的婚禮添增不少的喜悅與感動呢!
這一天,yumi依著包裝上的號碼打電話拜訪山野家的成立者-亞力
電話通時,yumi大概的聊一下希望可以把那麼好的產品-野蜜分享給天鵝脖子街的客戶們
印象很深刻亞力馬上的婉拒了我們
「我們的野蜜是非常要求品質,可能沒辦法大量廉價的批發給你們。」
yumi趕緊跟這位品質堅持的亞力解說,
我們的出發點是給客戶好的東西,並不是要求很高的利潤....
這也是天鵝脖子街一直以來的堅持,因為理念相同所以才會希望跟山野家合作,
讓我想起了我們與日月老茶廠合作的日月紅茶跟亞力做了分享
很開心亞力也欣賞我們的經營理念,決定約時間上山拜訪這在山野之間成家的地方

這一天老闆大人載著我們天鵝小姐上山採蜜去囉!!
一路上yumi的印象就是繞了不少座山,沿途都是香蕉樹,
心裡默默的想著這是在考驗我們的誠意嗎!!..
(繞了好幾個小時的山路我想確定是!哈哈...)
中途還小小迷路一下打給亞力,亞力很熱情的跟我們說
「你看到路邊的小石堆就是我們家啦!!
喔喔....沿途找找.......

(圖片來源:山野家)
終於到了山野家,下車剎那,眼前的景象,我想這一切都值得了。

聽著亞力分享山野家的農事點點滴滴,和亞力生病親身體驗的故事,因為這樣,
亞力用好的土地種出天然的食物照顧自己照顧家人,這一份母愛yumi由衷的感動和敬佩。

(圖片來源:山野家)

花花草草和黑皮黑豆是他的玩伴,小梅子看的不是高樓大廈,卻可以和爸爸一樣看懂每座山。



梅子爹帶我們鑽進蘭花園裡看看,為下一個花季辛苦的代價,眼前的收穫真是美麗!
亞力也送我們一盆呢^^


沒有加工的鹹橄欖,馬上拎一個起來嚐嚐




(圖片來源:山野家)
龍眼、桂圓花廣發英雄帖,邀請蜂兒來採蜜。

經過了一番的討論,我們決定用山野家的野蜜
(因季節性,由龍眼蜜和荔枝蜜因時期更換)
山野家的野蜜,對我們來說雖然成本偏高,但天鵝脖子街還是堅持,
好的產品和這份喜悅我想只要用心大家感受到的^^

天鵝脖子街與亞力經過半年的研討,野蜜終於在這個月登場拉~~


花蜜香濃郁
採集自中寮之花蜜,花香迷人風格獨具加冰水稀釋為台灣溽暑之解渴良品。 獨特的濃郁蜜香,卻更為甜美。夏日時來上一杯山野家野蜜茶,頓時為身體帶來一陣清涼。蜂蜜以冷或冰開水(勿用熱水),稀釋後飲用。

亞力說,山野家的小蜜蜂,個個雄壯威武,工作認真,蜜蜂生成的品質可是掛保證相當優秀喔!感謝辛勤的小蜜蜂喔^^






在山野家,山野裡的農產和生活景象,梅子一家人,總會有很多的感動和溫馨,
天鵝脖子街將這份感動傳承分享給大家